シドニー近郊で飲めるクラフトビール(2)

シドニー近郊で飲めるクラフトビール Travel Tips
シドニー近郊で飲めるクラフトビール
シドニー近郊ニュータウン(New Town)、マリックビル(Marrickville)周辺にクラフトビールが飲める醸造所が増えています。今回は、3店ご紹介します。

Sauce Brewing

Sauce Brewingは、独立系のマイクロブルワリーでIPA、サワー、スタウト、ペールエールやラガーなど多様なクラフトビールを提供しています。シドニー空港へ着陸する飛行ルートに近く飛行機を見ながらクラフトビールを楽しめます。 Sauce Brewing WEBページ



シドニー近郊で飲めるクラフトビール
シドニー近郊で飲めるクラフトビール
シドニー近郊で飲めるクラフトビール
写真提供:ふみちゃん

Mixtape Brewing & Bar

Mixtape Brewing & Barは、カセットテープをモチーフにしており、ビールを作っているだけでなく、ワイン、ウイスキーなどもあります。バッファローチキンウィング、ピザなどの食事もできます。Sauce Brewingから徒歩2~3分ですので2軒周るのもいいですよ。Mixtape Brewing & Bar WEBページ



シドニー近郊で飲めるクラフトビール
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シドニー近郊で飲めるクラフトビール
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Mountain Goat Newtown

Mountain Goat Newtownは、Newtown Stationから徒歩5分程度と行きやすいです。Mountain Goatは、1997年にメルボルンのリッチモンドで設立され、オーストラリアで最初のクラフトビールの1つとして知られています。爽やかなオーガニックスチームエール、ホッピーでフルーティーなペールエール、そしてサマーエールなどを飲めます。Mountain Goat Newtown WEBページ

情報提供:ふみちゃん
スポーツバーと醸造所のミックスです。メニューはシンプル、パイント11ドルでした。フードメニューもピザ、サラダからハンバーガーまでしっかり楽しめます。頼んだのはpale ale pint 爽やか、フルーティーな味わいでいくらでも飲めます。



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