JAL機体整備工場スペシャル見学会2014年版の中で2014年2月の成田－ニューヨークのJL006便、成田－シカゴのJL010便に提供されたものと同じものを試食させていただきました。
左：タラのブランダード パプリカ添え 右：フォアグラの植木鉢
洋食
鴨のコンフィと季節のサラダ
ビーフ選択の場合：和牛サーロインのソースペリグパイヤッソン添え
シーフード選択の場合：甘鯛とかぶのスフレ仕立て柚子の香り
和食
鯛蕪と桃豚白菜巻の柚子胡椒風味
デザート
カフェのエスプーマとジャン＝ポール・エヴァン マカロン“ ミエリン”
